LEMON CAKE: Brzo se napravi, a jos brze se pojede

Sastojci

Tijesto

– 115 gr. putera
– 50 gr. secera
– 125 gr. brasna
– Kora od 1 limuna
– Sol

Fil

– 2 Jaja
– 150 gr. secera
– 15 gr. brasna
– Sok od 1 limuna
– Secer u prahu

Priprema

Staviti papir ze pecenje u tepsiju (20 cm) i zagrijati rernu na 180 C.

Brasno, sol, koru od limuna i secer promesati u posudi i dodati puter isjeckan na komadice.

Umjesiti tijesto i staviti tijesto u tepsiju. Peci tijesto 15-20 min. dok porumeni.

Izmjesati jaja, secer, brasno i sok od limuna.

Preliti ovu smjesu na ispeceno tijesto i staviti jos 15-20 min. da se pece.

Ostaviti da se ohladi.

Posuti kolac sa secerom u prahu.

Izvor: coolinarka.com