Sočne ćufte koje morate probati: Oduševile su svakog gosta

Sastojci:

– 500 gr mljevenog mesa
– 1 kg luka
– 2 krompira
– 1 čehna bijelog luka
– 1 kašičica mljevene paprike
– 1 kašika paradajz pirea
– 2 lista lovora
– so, biber

Priprema:

Luk izrežite na kocke pa popržite na maslinovom ulju. Dodajte lovor, paradajz pire i mljevenu papriku. Dinstajte dok se luk ne raspadne.

Mljeveno meso pomiješajte sa bijelim lukom i kuhanim gnječenim krompirom.

Napravite ćufte i popržite dok ne porumene. Poredajte u tepsiju i prelijte sosom od luka. Pecite u rerni zagrijanoj na 180 C, 1 sat.

Izvor: domaci-kuhar.com