MALO DRUGAČIJA MUSAKA OD TIKVICA I KROMPIRA

Musaka od tikvica ima sada malo drugačiji recept koji vam nudi fenomenalnu aromu sa kremastim užitkom. Ovo je tako lagan obrok kojeg možete poslužiti kao prilog ili pak za večeru ako želite da sačuvate svoju liniju.

Sastojci:

– 1 veća tikvica
– 2-3 krompira
– jaja
– 3/4 šoljice mlijeka
– 5 kašika ricotta sira
– 2 kašike gustina
– sol, biber i origano

Priprema

Ogulite i nasijecite krompire na tanke kriške i složite po dnu tepsije za pečenje kao i po rubovima pa zapecite na 250 C nekih 15 min.

Tikvice narežite na male kockice pa u zdijeli izmiješajte jaja, mlijeko, gustin, sir i začine.

Izvadite krompire iz renre pa po njima poredajte tikvice.

Tu mješavinu prelijte smjesom od ricotte i vratiti u rernu da se zapeče na 200 C nekih 15-20 minuta.

Izvadite i odma poslužite dok je još toplo.

Ako želite stavite još malo kajmaka. Možete jesti bez hljeba jer sadrži krompir.

Izvor: maxikuhinja.info