Objavljeno u Slatka jela
MEKANE BAKINE ŠAPICE S ORASIMA
Sastojci
– 1 šalica šećera
– 2 vanilin šećera
– 1 šalica putera
– 1 jaje
– 2 žutanjka
– 1 ½ šalica mljevenih oraha
– 2-3 šalice glatkog brašna
Priprema
Jaje i žutanjke izradite sa šećerom pa dodajte puter. Dodajte i mljevene orahe.
Brašno dodajte po potrebi. Sipajte ga malo po malo dok ne dobijete pomalo ljepljivo tijesto, koje se ne raspada.
Kalupe za šapice premažite s malo putera i lagano posipajte s brašnom pa ih do pola napunite tijestom.
Šapice pecite 15 minuta na temperaturi od 180 ºC.
Ostavite ih 5 minuta da se malo ohlade, a zatim ih izvadite iz kalupa i posipajte u šećerom u prahu.
Ukoliko nemate kalupe za šapice, smjesu možete oblikovati u kuglice kao za kekse ili uz pomoć modlica.
Izvor: slatkisvijet.com