ŠAPICE, TOPE SE U USTIMA

Sastojci

– 250 g omeksalog putera
– 150g secera
– 2 jaja
– 1 vanilin šećer
– 450 bijelog brasna
– 1 mala kasika praska za pecivo
– 200 g srednje mljevenih oraha
– secer u prahu

Priprema

Omeksali puter umutiti sa secerom, dodati jaja pa sve dobro umutiti mikserom. Zatim dodati vanilin secer i pola kolicine brasna, prasak za pecivo, orahe, sve dobro izmijesati.

Sada dodati i ostatak brasna, sve dobro izmijesati po potrebi dodati jos malo brasna i oblikovati kuglu. Kuglu tijesta zamotati u prozirnu foliju i ostaviti u frizider da se ohladi 30 minuta. U medjuvremenu pripremiti kalupcice i posuti ih samo brasnom.

Nakon sto se tijesto ohladilo, kidajte male komadice I punite kalupcice. Redajte u tepsiju. Od ove kolicine tijesta dobit cete 2 pleha sapica. Sapice pecite na 150 stepeni ca. 20 minuta.

Kada su sapice pecene, izvadite ih i ostavite da se ohlade. Zatim ih vadite iz kalupa i valjajte u secer u prahu. Cuvajte u zatvorenoj kutiji, sto duze stoje sve su ukusnije.

Izvor: coolinarika.com