Gotov za 15 minuta: Turski desert koji podsjeća na rafaelo

Sastojci

– 5 dl hladnog mlijeka
– 40 g kokosa
– 60 g brašna
– 80 g šećera
– 1 kesica vanilin šećera
– 1 kašika maslaca.

Za posipanje:

– malo sjeckanih nesoljenih pistaća ili sjeckanih pečenih lješnjaka i malo kokosa.

Priprema

U malo veću šerpu stavite hladno mlijeko, kokos, šećer, vanilin šećer, lagano sipajte brašno i sve dobro umutite žicom. Sve zajedno stavite na šporet da provri miješajući.

Kad provri dodajte maslac i miješajte da se otopi. Sklonite, i sipajte u 4 manje posudice (zapremine 1,5 dl).

Svaku prekrijte providnom folijom i ohladite par sati u frižideru. Pospite sa sitno sjeckanim nesoljenim pistaćima ili sa sitno sjeckanim pečenim lješnjacima i sa malo kokosa.

Izvor: malakuhinjica.blogspot.ba