Objavljeno u Slana jela
PILETINA U JOGURTU: RECEPT KOJI TRBATE ODMAH ZAPISATI
Sastojci:
– 1/2 kg piletine (ja sam koristile file)
– ulje za prženje (koje volite)
– 250 dl jogurta
– bosiok
Marinada:
– 2 kašike ulja (koje volite)
– 1 kašika aleve paprike
– 1 mala glavica crvenog luka (kapule)
– 2 češnja bijelog luka
– so, biber
Priprema:
Štapnim mikserom (ili u blenderu) napravite marinadu od ulja, crvene paprike, oba luka.
Piletinu dobro uvaljati u pripremljenu smjesu i pržiti na malo zagrijanog ulja i pustiti da se fino zapeče s obje strane.
Pred kraj prženja meso zaliti sa jogurtom u koji ste umješali bosiok (količina po želji).
Pustite neka se malo krčka.
Poslužite uz šta vam drago.