Njoki od palente sa vrhnjem i parmezanom

Jednostavno i ukusno mogu služiti kao prilog uz gulaše a mogu se servirat kao samostalno jelo! Ja ga obično radim sa instant purom jer je jednostavnije vi ga možete raditi sa kukuruznom krupicom ako imate volje.

Sastojci:

350g instant pure (ja sam radila odokativno pa vam postupak za nju neću pisati)

Za preljev i posip

– 1 kiselo vrhnje
– 100gmaslaca
– 1 vrećica parmezana

Priprema:

Odmah da naglasim ja sam ovo radila sa instant purom
Puru standardno skuhajte u slanoj vodi.

Odmah dok je vruća pura oblikujte njoke žlicama tako da ih svaki put umočite u vruću vodu.

Ako bi vam teško išlo žlicom možete i rukama ali ih svaki put morate umočit u toplu vodu.

Tepsiju dobro namažite maslacem i slažite njoke jednog do drugog.

Po njima još malo natrgajte maslaca.

Prelijte vrhnjem i obilato pospite parmezanom.

Pecite na 200 stupnjeva 30 minuta dok ne porumene.

Danas sam ih servirala uz gulas.

Izvor: coolinarka.com