OVO MORATE PROBATI: ŠPANSKA PITA MEKA KAO DUŠA

Sastojci:

– 150 g praške šunke, ili neke druge (može i parizer)
– 150 g kačkavalja, ja sam stavljala trapist
– 150 gkiselih krastavčića
– 3 jaja
– 1/2 čašeulja
– 1, 5 čaše mlijeka ili jogurta, ja sam stavila oboje popola
– 1,5 čaše brašna
– 1/2 kesice praška za pecivo
– so po potrebi

Priprema

Isjeckati šunku, sir i krastavce.

Umutiti jaja, dodati so, brašno, ulje i jogurt ili mlijeko.

Dodati pecivo, sjeckane namirnice i so po potrebi.

Izručiti u pouljenu tepsiju i peći.

Peći dok ne porumeni na200 stepeni.

Služiti uz jogurt ili pivo.

Ja sam radila duplu mjeru i pekla u plehu od električnog!