VANILICE KOJE SVI VOLE – TOPE SE U USTIMA

Sastojci

– 500 gr margarina (ili 250 gr margarina i 250 ml ulja)
– 250 gr prah secera
– 1 ceo limun
– 2 kesice vanilin secera
– 100 gr oraha
– oko 1 kg brasna
– dzem od kajsija
– jos malo prah secera

Priprema

Penasto umutiti margarin i prah šećer. Izrendati (naribati) koricu limuna i iscediti ceo limun u masu. Dodati vanil šećer i orahe. Postepeno dodavati brašno da se zamesi ujenačena, ne previše tvrda masa.

Razoklagijati testo i vaditi okruglom modlom vanilice. Poredjati na pek papir u pleh i peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni, 5 – 10 minuta.

Voditi računa da vanilice ne promene boju. Vaditi ih dok su bele. Tople spajati džemom od kajsija i valjati u prah šećeru.

Izvor: zenasamja.me