TULUMBE KOJE USPJEVAJU SVAKI PUT SVIMA

Sastojci:

– 500 gr brašna
– 350 ml mlijeka
– 150 ml vode
– 4 kašike šećera
– 4 kašike ulja
– 6 jaja
– 1 prašak za pecivo
– 1 vanilin šećer

Agda:

– 1 kg šećera
– 1 l vode
– 1 limun

Priprema:

U šerpu naspite mlijeko, ulje, šećer i vodu i pustite da prokuha.

Brašno pomiješajte sa praškom za pecivo pa sipajte u ključalu smjesu uz stalno miješanje.

Vratite na peć i kuhajte kratko uz stalno miješanje. Ostavite da se ohladi a potom dodajite jedno po jedno jaje i dobro sve promiješajte.

Tijesto naspite u špricu za tulumbe i pržite u vrelom ulju.

Poredajte u tepsiju i ostavite da se ohladi.

Vodu i šećer pomiješajte i kuhajte 20-ak minuta.

Dodajte limun izrezan na kriške i pustite da se malo ohladi.

Prelijte preko tulumbi i pustite da upiju agdu.

Izvor: avaz.ba