KONJIČKA SALATA

Salata koju su moji sinovi probali kod druga na slavi, i o kojoj su oduševljeno pričali…

Sastojci:

-1/2 kg sremskog (ili feta) sira
-2 kuhana jaja
-4 čehna bijelog luka
-1 kašika senfa
-100 gr majoneza
-2 dl kisele pavlake
-5 kiselih krastavčića

Za ukrašavanje:

-1 kuhano jaje
-1 krastavčić

Priprema:

Kisele krastavčiće, bijeli luk i jaja sitno isjeckati.

Sir izgnječiti viljuškom, pa dodati pavlaku, majonezu i senf.

Mješati dok se masa lijepo ne ujednači, pa dodati krastavčiće, jaja i bijeli luk.

Promješati još jednom, servirati, ukrasiti, pa ostaviti da se dobro ohladi.

Ja sam koristila feta sir, pa nije bilo potrebe da dodam ni trun soli.

Izvor: coolinarika.com