GIBANICA ZA PRSTE POLIZATI

Sastojci

– 500 gr kora za pitu
– 400 gr mladog sira
– 100 gr feta sira
– 150 ml kisele vode
– 150 ml ulja
– 5 jaja
– 2 kašike milerama
– 1 kašičica praška za pecivo

Način pripreme

Umutite jaja sa sirom, mileramom i praškom za pecivo. Dodati kiselu vodu i ulje i dobro promiješajte. Dublju tepsiju pomastiti pa staviti dvije kore pite da vire sa strane.

Pospite uljem uljem pa uzimajte jednu po jednu koru, gužvajte je i umačite u fil. Redajte jednu pored druge dok ne potrošite kore. Ostatak fila prespite preko kora pa preklopite onima koje vise sa strana tepsije.

Zadnju koru stavite na vrh i pomastite. Pecite u rerni zagrijanoj na 220 stepeni oko 40 minuta.

Izvor: domacica.com