Objavljeno u Slana jela
PILETINA U SOSU OD SENFA I PAVLAKE: Sočno meso, puno ukusa, koje će vas raspametiti
Senf, kari, piletina – kombinacija koja nikada ne omane! A. kada dodate i pavlaku – još sočnije.
Potrebni sastojci:
– 400 grama pilećeg filea
– 4 kasike kisele pavlake
– 2 kasike maslinovog ulja
– 1 kasicica karija
– 1 kasicica senfa
– malo soli, bibera
– 150 grama trapista
Priprema:
Napraviti kompaktnu smesu od svih navedenih sastojaka (osim trapista).
Umakati tanko isecene pileće šnicle u smesu i ređati u podmazanu vatrostalnu posudu.
Poklopiti i peći na 220 stepeni oko 45 minuta.
Na kraju narendati trapist odozgo i vratiti u rernu na jos 5 minuta.
Piletina odlično ide uz pirinač ili pečeni krompir.
Izvor: stil.kurir.rs