Objavljeno u Slana jela

FOCACCIA: ODLIČAN HLJEB ZA POČETNIKE KOJI UVIJEK USPIJE

focaccia1

Sastojci:

– 500 gr brašna
– 250 ml mlake vode
– 100 ml maslinovog ulja
– 1 kocka kvasca
– 2 kašike svježeg ruzmarina
– 1 kašika šećera
– so

Način pripreme:

U toploj vodi razmutite kvasac sa šećerom i kašikom brašna. Ostaviti da nadođe a u drugoj posudi pomiješajte brašno, ulje i vodu sa kvascem.

Umijesite glatko tijesto i ostavite da odstoji 1 sat. Razvucite tijesto rukama u nauljenu tepsiju i pospite ruzmarinom i krupnom soli.

Pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 30 minuta.

Izvor: domacica.com