Objavljeno u Slana jela
BOŽANSTVENA MAMINA PITA SA ŠAMPINJONIMA
Sastojci
– 1 pakovanje kora za pitu
– 400 g šampinjona
– 2 veće glavice luka
– 3 jaja
– 2 pavlake
– 2 dl jogurta
– 100 g izrendanog tvrdog sira
– so
– biber
Priprema
Izdinstati sitno sečen luk na ulju, dodati šampinjone, začine. Kada je izdinstano ostaviti da se ohladi pa dodati 3 jaja i 2 pavlake.
Podmazati tepsiju, staviti dve kore, red fila, zatim po jednu koru pa red fila dok se ne potroši fil i kore.
Iseći na kocke, zaliti jogurtom i posuti rendanim sirom. Peći 35-40 minuta na 180 stepeni.
Izvor: kuhinjica.rs