Ovseni keksi sa brusnicom

Ukusni keksići koji su gotovi za tren oka.

Sastojci

– 350 gr brašna
– 380 gr ovsenih pahuljica
– 240 gr putera
– 200 gr smeđeg šećera
– 50 gr šećera
– 75 gr kokosovog brašna
– 100 gr oraha
– 100 gr brusnica
– 2 jajeta
– 1 prašak za pecivo
– 1 ½ kašičica sode bikarbone
– 1 kašičica cimeta

Način pripreme

Brašno pomiješajte sa cimetom, praškom za pecivo i sodom bikarbonom.

Puter sobne temperature umutite sa obje vrste šećera, pa dodajte jedno po jedno jaje.

Umiješajte brašno, kokos, sjeckane orahe i brusnicu..

Vadite kašikom smjesu u tepsiju i pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 15 minuta.

Izvor: domacica.com