Ćevapčići

Domaći, ručno pravljeni, sočni i ukusni čevapčići.

Sastojci

– 1 kg junećeg mljevenog mesa
– 200 ml kisele vode
– so i biber

Način pripreme

Mljeveno meso pomiješajte sa soli i biberom.

Dobro ga izgnječite rukama pa dodajte kiselu vodu.

Nastavite miješati rukama pa oblikujte ćevapčiće rukama.

Ostavite ih da malo odstoje u frižideru pa ih pržite na roštilju ili tavi.

Izvor: domacica.com