Objavljeno u Slana jela

Bolonjeze sos

Ukusno i klasično jelo koje možete koristiti za tjesteninu, lazanje, ili puniti krompir. Smislite vlastite recepte sa ovim ukusnim sosom.

– 500 gr mljevenog mesa
– 2 luka
– 2 mrkve
– 4 čehna bijelog luka
– 1l paradajz sosa
– 1 kašičica šećera
– maslinovo ulje
– bosiljak
– so, biber

Luk izrežite na sitno pa na maslinovom ulju.

Dodajte mrkvu izrezanu na kockice i propasirani bijeli luk i dinstajte.

Dodajte mljeveno meso, začiniti i dinstati dok meso ne bude na pola gotovo.

Dodajte paradajz sos, provjeriti da li je dovoljno začinjeno i po potrebi malo pošećeriti.

Kuhati 30-ak minuta dok se sos ne sjedini.

Na kraju dodajte bosiljak i poslužite.