Šopska salata

Kraljica svih salata koju sam obožavala jesti kao dijete. Sad je pravo vrijeme da uživate u ovom sladu povrća i sira.

Sastojci

– 4 paradajza
– 4 krastavca
– 4 paprike
– 2 glavice ljubičastog luka
– peršun
– 3 kašike maslinovog ulja
– 2 kašike sirćeta
– 100 gr rendanog feta sira
– so, biber

Način pripreme

Povrće očistite i izrežite na jednake komade.

Dobro promiješajte, malo posolite, pobiberite pa dodajte sirće i maslinovo ulje.

Ostavite pola sata u frižideru da se ukusi sjedine.

Naribajte sir po vrhu salate i servirajte.

Izvor: domacica.com