Gulaš

Ukusan sočan gulaš sa mekim mesom savršen je ručak savršen je ručak za hladne jesenje dane.

Sastojci

– 1 ½ kg junetine
– 1 kg luka
– 4 čehne bijelog luka
– 6 kašika aleve paprike
– 2 kašike paradajz pirea
– 1 lovorov list
– 1 kašika majčine dušice
– so, biber

Način pripreme

Meso izrežite na kockice i popržite ga na ulju dok ne porumeni.

Luk sitno isjeckajte pa popržite u šerpi na ulju.

Dodajte sitno sjeckani bijeli luk, papriku i paradajz pire.

Uspite vodu i kuhajte pola sata.

Dodajte meso i uspite vode da pokrije meso pa dodajte lovorov list, so i biber.

Kuhajte još 1 ili 2 sata i servirajte.

Izvor: domacica.com