Marinirani sir

Kada kupim puno travničkog ili sjeničkog sira sačuvam ga u ovoj ukusnoj marinadi pa se gosti oduševe kada dođu i iznesem ga kao mezu.

Sastojci

– 1 kg sira
– 1 l maslinovog ulja
– ruzmarin
– ljuta papričica
– biber

Način pripreme

Sir izrežite na kocke.

Začine izrežite pa redajte malo sira i pospite začinima u teglu.

Ponovite do vrha pa zalijte maslinovim uljem.

S vremena na vrijeme prevrnite teglu da bi se začini bolje rasporedili.

Izvor: domacica.com