DOMAĆI SLADOLED

Sastojci:

– 1 l mleka
– 8 jaja
– 500 gr šećera
– 3 kašike gustina
– 100 gr putera

I još:

– 100 gr rendane čokolade
– 5 kašika mlevene plazme
– 200 gr izgnječenog voća

Priprema:

U miks posudi umutiti gustin i žumanca, pa to dodati u 1 dcl mleka i 500 gr šećera.
900 ml mleka staviti da provri, pa u tome skuvati umućena žumanca. Kuvati dok se ne zgusne. Skloniti sa ringle i dodati 100 gr putera. Ostaviti da se ohladi.

Umutiti mikserom belanca u čvrst šne i lagano dodavati kašiku po kašiku kreme sa žumancima.

Dobijenu masu podeliti u manje činijice.

Masa u jednoj činijici ostaje žuta. U drugu činijicu dodamo rendanu čokoladu i mlevenu plazmu. U treću činijicu dodajemo izgnječeno voće.

Servirajte i prijatno! 🙂