Brza proljetna salata sa jajima i mladim lukom

Ona je odličan prilog svim vrstama jela, a možete je napraviti za svega petnaest minuta. Pravo je osvježenje i sigurno ćete uživati u njoj. Prijatno!

Sastojci

– tri veća ili četiri manja tvrdo kuvana jaja
– jedna veza rotkvica
– jedna veza mladog luka
– 250 grama krem sira.

Priprema

Kuvana jaja oljuštite i sitno isjeckajte. Rotkvice i mladi luk takođe sitno isjeckajte i ubacite u zdjelu sa jajima. Na kraju dodajte krem sir i sve dobro izmiješajte da se sjedini. Ostavite u frižider do služenja. Salatu (po želji) možete poslužiti na listovima zelene salate i ukrasiti rotkvicama i paradajzom.

Izvor: minimagazin.info