KREMAST I UKUSAN: Složenac od krompira i tikvica

Ukusan i kremast složenac, odličan za predjelo, ali se može služiti i kao lagano glavno jelo.

Sastojci

– 2 krompira
– 2 tikvice
– 1 čehna bijelog luka
– 250 ml vrhnja za kuhanje
– 2 kašike prezle
– 2 kašike parmezana
– maslinovo ulje
– so, biber

Način pripreme

Posudu namazati maslinovim uljem i posuti prezlom.

Tikvice i izrežite na tanke kolutove.

Složite polovinu tikvica u tepsiju pa preko njih narendajte krompir.

Posolite, pobiberite i pospite sitno sjeckanim bijelim lukom.

Poredati ostatak tikvica i posoliti.

Prelijte vrhnjem za kuhanje i pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 40 minuta.

Izvor: domacica.com