PITULJICE SA SIROM

SASTOJCI:

– 500 gr kora za pite (tanjih)
– 500 gr sira
– 2 jaja
– 180 ml jogurta
– 5 kašika ulja
– 5 kašika pavlake
– so po ukusu

ZA PREMAZ:

– 1 jaje
– 3 kašike pavlake
– 2 kašike jogurta

PRIPREMA:

U jednoj posudi pomešajte sir, jaja, jogurt, pavlaku i ulje. Izmešajte i posolite.

Prvu koru premažite uljem pa preko nje stavite drugu i rasporedite deo fila.

Urolajte u tanak rolat. Ponavljajte postupak dok ne potrošite sav materijal i kore.

Predlažem vam da ih svakako pre sečenja stavite par sati u zamrzivač jer će se lakše seći i fil neće curiti.

Ali ako nemate vremena vi ih svakako možete odmah seći na manje krugove.

Kružice poređajte u podmazan pleh i premažite ih umućenim jajetom sa pavlakom i jogurtom.

Pituljice pecite u zagrejanoj rerni na 200 C oko 30 minuta dok lepo ne porumene.

Meni su najlepše tople ali i hladne ih obožavam uz jogurt.

Izvor: milicinakuhinja.blogspot.com