NAJBOLJA KREMPITA

SASTOJCI I PRIPREMA

BISKVIT:

– 7 žumanaca i 1 čitavo jaje
– 8 kašika šećera
– 8 kašika ulja
– 8 kašika vode
– 8 kašika brašna
– 1 prašak za pecivo

Umutite žumanca i jedno čitavo jaje sa šećerom, dodate ulje i malo brasna zatim vodu i ostatak brasna i prasak za pecivo.

Pecete 15 min na 200 stepeni. Sačekate da se ohladi i prerežete koru na dva jednaka dijela.

FIL:

– 1 litar vode
– 3 pudinga od vanilije (ja sam stavljala dolcela puding od vanilije)
– 18 kašika šećera
– 1 vanilin šećer

U 0,8 dcl (4 čaše) stavite šećer i pustite da prokuha u 0,2 dcl stavite vanilin sećer i puding, kada voda prokljuca istresete puding.

Kada je puding gotov, napravite snijeg od 7 bjelanaca i sipate u vruc puding i lagano miksate dok se krema ne izjednaci.

Staviti prvu koru, preko nje kremu zatim drugu koru i ukrasiti po želji.

Izvor: reeceptii.blogspot.com