Objavljeno u Slatka jela
OMILJENA ŠTRUDLA OD ORAHA
Iako ima jako puno sličnih recepata, ovo je moj omiljeni koji često pripremam.
Sastojci
– 300 gr brašna
– 250 gr putera
– 100 ml mlijeka
– 4 žumanca
– 1 kvasac
Fil
– 300 gr oraha
– 4 bjelanca
– 4 kašike šećera
Način pripreme
Kvasac otopite u mlakom mlijeku sa šećerom i ostavite da nadođe.
U brašno dodajte puter sobne tepmerature, žumanca, nadošao kvasac i ostatak mlijeka i umijesite tijesto.
Podijelite na 4 dijela, razvucite.
Umutite bjelanca sa šećerom pa dodajte orahe i namažite tijesto.
Zamotajte i poredajte u tepsiju pa pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 30-ak minuta.
Izvor: domacica.com