SAVRŠENE PEČENE PAPRIKE PUNJENE SIROM

Niko sretniji od mene sve dok u kući ima paprika i sira.

Sastojci

– 4 paprike
– 500 gr mladog sira
– 250 gr mozzarelle
– 100 gr parmezana
– 2 jaja
– maslinovo ulje
– so, biber

Način pripreme

Paprike operite, prerežite na pola i očistite.

Mladi sir pomiješajte sa jajetom i rendanim parmezanom.

Dobro promiješajte pa punite paprike i poredajte u tepsiju.

Pokrijte folijom i pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni.

Pospite rendanom mozzarellom i pecite otkriveno još 15 minuta.

Izvor: domacica.com