Objavljeno u Slatka jela
KOCKE OD KOKOSA – VEOMA BRZO I JEDNOSTAVNO
Idealna poslastica za sve ljubitelje kokosa. Prave se veoma brzo i jednostavno!
Recept za kocke od kokosa:
Dobro umutiti 3 jajeta sa 250 grama margarina, pa dodati 50 grama izrendisanog margarina.
Dodati 250 grama brašna, 12 kašika mlijeka, sok od jednog limuna i 1 prašak za pecivo. Sve dobro izmješati, sipati u podmazan pleh i peći.
Ispečenu masu, isjeći na kocke i uvaljati u nadijev koji se priprema na slijedeći način:
Ušpinovati 300 grama šećera, dodati 200 grama margarina i 100 grama čokolade. Sve to miješati dok se masa dobro izjednači.
Na kraju kocke uvaljati u kokosovo brašno i služiti.
