JABUKOVAČA: Za ljubitelje starinskih kolača

Sastojci

– 270 g Jufke (malo pakiranje)
– 4 Srednje jabuke
– 1 Casa jogurta
– 1 Casa griza
– 2 Jaja
– 1/2 Praska za pecivo
– 1/2 Case ulja
– 2 Vanilin secera
– Cimeta

Agda

– 3 i pol Soljica vode
– 5 soljica secera

Priprema

Case su od kupovnog jogurta. Soljice su male za kafu. Mjera je za malu tepsiju ca 25×35. Za porodicne kolicine mozete raditi odmah duplu mjeru. (30×40 tepsije itd) Pripremiti fil za kore, od jogurta, jaja, griza, vanilin secera, praska za pecivo. Izrendati jabuke i dodati cimeta po zelji.

U namascenu tepsiju redati prvu koru, prelijevamo sa par kasika fila, tako drugu i trecu. Na cetvrtu koru stavljamo fil od jabuka i sipamo sjeckanih oraha po zelji. Tako postupamo dok ne potrosimo materijal. Peci na 180 stepeni 25-30 min. (Odnosno dok ne porumeni, zavisno od svake pecnice je razlicito vrijeme pecenja). Zaliti hladnom agdom koju smo prethodno pripremili.

Izvor: coolinarka.com