Salate

Obožavam paradajz i uvijek se trudim sačuvati ga da u njemu mogu uživati cijele godine. Isprobajte ovaj jednostavni recept moje prijateljice. Sastojci – 5 kg paradajza – 4

Salata koju su moji sinovi probali kod druga na slavi, i o kojoj su oduševljeno pričali… Sastojci: -1/2 kg sremskog (ili feta) sira -2 kuhana jaja -4 čehna

Odličan i veoma ukusan recept originalne i lagane salate osvježavajećeg, neobičnog ukusa. Priprema vam neće oduzeti puno vremena. Njeni sastojci su niskokalorični, i ovu salatu možemo svrstati u

Sastojci: – 3 kg paprike – babure – 6 dl 9 % – tnog octa – 18 dl vode – 1 i pol žlica soli – 1 i

Sastojci – 100 gr kus-kusa – 1/2 kašičice garam masale (ili marokanskog začina) – po ukusu soli i bibera – 170 ml supe od povrća (ili vrele vode

Moja nana ih je često pripremala, a puno su bolje nego kupovne. Sastojci – 20 komada kiselih paprika – 500 gr mladog sira – 500 ml milerama –

Sastojci – zelene – zute paprike – mrvljen sir – so, pola kasicice po paprici – slana voda (4 l vode i 1 kg soli) Priprema Prvo napravim

Sastojci: Zimnica – paprika zelena, crvena i žuta – mrkva – crveni luk – karfiol – krastavci – zelena rajčica – svježi kupus Preljev – 1/2 L alkoholnog

Na letovanju u grčkoj sam dobio ovaj recept! Nas domaćin Dimitris nam je pripremio ovaj Tzaziki kao prilog uz rostilj, i svi su bili odusevljeni! Sastojci – 400g

Savršena zimnica u kojoj ćete sigurno uživati. Sastojci – 10 kg paprike roge – 1 l sirćeta – 200 gr soli – 300 gr šećera – 2 glavice

Sastojci – 1 kg kuhanog graha – 2 kg paprike – 2 kg zrelih rajčica – 8 glavica luka – 2 žlice soli – 2 žlice šećera –

S obzirom da se oko sastojaka i domaćeg recepta za ajvar vode brojne polemike, mi smo recept potražili kod Makedonke Milice u čijem se domu ajvar tradicionalno priprema