DOMAĆE LEPINE – SOMUNI – VIDEO RECEPT
Sastojci: – 400 gr običnog bijelog brašna – 8-10 gr soli – 50 ml biljne masti ili ulja – 5 gr suhog kvasca – 300 ml vode Priprema:
Slana jela
LEPINICE ZA 10 MINUTA: Ne upijaju ulje, a djeci za doručak omiljene
Sastojci: – 500 ml mleka – 1 kvasac – 1 pecivo – 4 jaja – 1 kasika sol – 200 ml jogurt – 1 kg / 400 g
PUTER KIFLE BEZ MLIJEKA I JAJA: Mekane i mirisne, svi će vam tražiti recept
Sastojci Testo: – 1 kg mekog brasna tip 400 – 500 ml vode – 1 kocka (50 gr) svezeg kvasca – 3 kasike pune secera – 1 kasika
BRZA I JEFTINA PROJA BEZ JAJA
Bez jaja, ali sa dodatkom feta sira i susama, ova proja će osvojiti srca vaših ukućana. Sastojci: – 2 šolje kukuruznog brašna – 2 šolje pšeničnog brašna –
MEKA DOMAĆA PECIVA SAVRŠENA ZA HAMBURGERE I SENDVIČE
Sastojci – 500 gr brašna – 200 ml mlake vode – 80 gr putera – 50 ml mlijeka – 2 kašije šećera – 1,5 kašičica soli – 1
NAPRAVITE FANTASTIČAN BUREK SA SJECKANIM MESOM
Sve su pite pitice, samo burek pitac je! Uživaćete u ovom bureku sa sjeckanim mesom, fantastičan je. Sastojci – 500 gr brašna – 1 kg teleće šnicle –
DOMAĆE LEPINJE BOLJE NEGO U PEKARI: Gotove za 10 minuta, a trebaju vam samo 3 sastojka
Sastojci – 600 gr bijelog brasna – 4,5 dl tople vode – so po zelji – 1 velika kasika suhog kvasc (ravna kasika) Priprema Od ovih sastojaka zamijesiti
KIFLICE PREUKUSNE I VRLO JEDNOSTAVNE ZA NAPRAVITI – VIDEO RECEPT
Sastojci: – 1 kockica kvasca – 3 kašike šećera – 1 kašičica soli – 4 jaja – 1/2 l mleka – 150 ml ulja – 1,1 kg brašna
SAVRŠEN DOMAĆI HLJEB SA KEFIROM: Bude svjež i nakon 4 dana
Kefir kao kvasac ili sarter za kruh pokazao se savršen i tako je nastao i ovaj. Kruh koji se može rezati vrlo tanko i 3-4 dana biti svjež.
VEOMA JEDNOSTAVNI I BRZI UŠTIPCI – VIDEO RECEPT
Potrebni sastojci: – 200 ml jogurta – 200 ml kiselog mlijeka – 2 jaja – 500 g brašna – 2-3 ksšičice soli – 1 prašak za pecivo –
Najjednostavnije tijesto za picu: Mekano da ga i dijete može napraviti – VIDEO RECEPT
Najjednostavnije tijesto za picu, skoro bez mješenja i tako mekano da se razvlači rukama. Ovo tijesto moći će svaki početnik da napravi i razvuče bez oklagije kao pravi
PRAVE SOČNE ĆUFTE: Savršeno idu uz pire krompir ili rižu
Sastojci – 500 gr mljevenog mesa – 1 kg luka – 2 krompira – 1 čehna bijelog luka – 1 kašičica mljevene paprike – 1 kašika paradajz pirea
RECEPT SA SVIM CAKAMA: OVAKO SE PRAVI NAJBOLJA SARMA
Ovo nije baš stručno objašnjenje, ali mislim da je veoma korisno. Ja sam ovako nekako nadošla da mi je najbolje smotati sarme a da se ne raspadnu pri
PUNJENE PAPRIKE IZ RERNE PRSTE DA POLIŽEŠ
Verzija iz rerne mi je uvijek bila draža od standardnih paprika koje se kuhaju u šerpi. Sastojci – 1 kg paprika za punjenje – 750 gr mljevenog mesa
FOCACCIA: ODLIČAN HLJEB ZA POČETNIKE KOJI UVIJEK USPIJE
Sastojci: – 500 gr brašna – 250 ml mlake vode – 100 ml maslinovog ulja – 1 kocka kvasca – 2 kašike svježeg ruzmarina – 1 kašika šećera
PROJA SA SIROM ZA UKUSAN DORUČAK – VIDEO RECEPT
Sastojci: 1 šolja = 200 ML – 3 šolje projnog brašna – 3 šolje pšeničnog brašna – 3 jaja – 2 šolje zejtina – 1 šolja mleka –
POSEBNO UKUSAN DOMAĆI HLJEB S PUTEROM
Sastojci – 500 gr brašna – 2 kašike ulja – 1 kašika otopljenog putera – 1 jaje – 1 kvasac – 2 kašičice soli – mlaka voda po
NAJBRŽE MINI KIFLICE SA PAVLAKOM ZA 15 MINUTA
Potrebno je: – 600 g brašna – 25 g svježeg kvasca – 1 kesica praška za pecivo – 1 kašikica soli – 100 ml ulja – 1 časa
ZA ČISTU DESETKU: Mantije sa teletinom, ovo morate probati – VIDEO RECEPT
Sastojci – oko 700 g brašna – so – mlaka voda Mesna smjesa – crveni luk – bijeli luk – so biber – teleće meso, komadići veličine 3-4
RIŽA I KROMPIR IZ RERNE: MALO HRSKAVA, MALO SOČNA
Sastojci – 4 krompira – 1 luk – 1/2 čaše riže – 1 kašika aleve paprike – 1 kašika paradajz pirea – ulje – so, biber Način pripreme
NAJBRŽA POGAČA – ZAISTA BRZO I UKUSNO
Jedan od prvih hljebova koji sam pripremila, a recept sam vidjela u televizijskoj emisiji poznatog kuhara. Zaista brzo i ukusno. Sastojci – 250 gr brašna – 250 gr
FENOMENALNO BRZE I HRSKAVE ĆUFTICE OD KROMPIRA
Za pripremu ovog jela potreban je krompir, brašno i jaja. I to je dovoljno da dobijete hrskave, ukusne, rumene ćuftice. Sastojci: – 3 velika krompira – 3 jajeta
MOJ OMILJENI RECEPT ZA KRUH: Pravim ga često i sutradan je frišak
Sastojci – 500 gr brašna – 100 ml jogurta – 2 kašike meda – 1 kašika otopljenog putera – 1 kvasac – 1/2 kašičice šećera – 1 kašičica
MARINADA ZA MESO: Recept od prijateljice kod koje je uvijek najbolji roštilj
Sastojci – 1/3 šolje soja sosa – 1/2 šolje maslinovog ulja – 1/4 šolje Worchestershire sosa – 1/3 šolje soka od limuna – 1,5 kašičice bijelog luka –
NAPRAVITE SAMI DOMAĆE LEPINE KAO IZ PEKARE
Budite sam svoj majstor i oduševite svoje nepce domaćim lepinjicama. Poslužite ih uz ćevape ili kao savršeno pecivo za sendvič. Sastojci – 600 gr brašna – 300 ml
