UKUSNE ĆUFTE U KARI SOSU
Ćufte u paradajz sosu su standardan recept. Ovaj put smo taj sos promjenili. Kari sos najčešće ide uz piletinu, ovaj put smo iskombinovali ćufte bez paradajz sosa i
Slana jela
RECEPT ZA IZVSRNE HRSKAVE PEKARSKE KLIPIĆE
Vrsta pekarskih kifli ali tankih i dugačkih. Mene podsjećaju na one štapiće što je svaka pakara imala u svojoj ponudi kad smo išli u školu, sa onim slanim
OVAKO SE PRAVI DOMAĆI SIR: Puno je lakše nego što mislite (VIDEO)
Sastojci Za 2 kg sira: – 10 litara nekuhanog mlijeka – 3 kašike maje PKB – 2 kašike soli Detalje pripreme pogledajte u videu:
NEMA PITE BEZ BUREKA, A OVO JE BUREK PO MOM RECEPTU
Sastojci: – 500 gr brašna – mlaka voda – malo soli Fil: – 500 gr mljevene teletine – 2 luka – so, biber Način pripreme: Od brašna, vode
MEKANI INDIJSKI HLJEPČIĆI: Savršena zamjena za lepinju ili somun
Sastojci – 550 gr brašna – 250 ml vode – 80 gr putera – 25 gr šećera – 3 kašike jogurta – 3 kašike mlijeka – 1 jaje
Mekike mekane kao duša, a uopšte ne upijaju masnoću
Sastojci – 350-400 gr brašna (bolje je TIP 400) – 1 cijelo jaje – 1/2 kocke svježeg kvasca (može i suhi) – 3 dl vode ili mlijeka ili
JEDNOSTAVNA PICA PITA: Savršen izbor za doručak ili većeru
Sastojci Prvi dio: – 1 jaje – 250 ml jogurta – pola kašičice soli – 50 ml ulja – dve pune šolja brašna – 1 prašak za pecivo
NADALEKO POZNATA MUSAKA OD MLJEVENOG MESA I KROMPIRA
Sastojci: – 400 gr mljevenog mesa – 1 kg krumpira – 1 glavica luka – 3 jaja – 1 kiselo vrhnje – malo mlijeka – sol – papar
RECEPT ZA ĆEVAPE KAO IZ ĆEVABDŽINICE: Meso je sočno, a lepine mekane kao duša
Sastojci: Smjesa za meso – 500 g mljevenog mesa – 5 cehni bijelog luka – 2 kasikice sode bikarbone – Po zelji sol i sto vise bibera –
BRZA KREMPITA SA KOKOSOM PO RECEPTU MOJE MAJKE
Sastojci Fil 1: – 6 kašika šećera – 6 žumanaca – 6 kašika brašna – 6 kašika mleka – 6 kašika ulja Fil 2: – 6 belanaca –
SUPER BRZE KIFLICE GOTOVE ZA 15 MINUTA
Sastojci – 600 g glatkog brašna – 1 prašak za pecivo – 1 žličića soli – 1 dl ulja – 1 kiselo vrhnje – 1 suhi kvasac razmućen
ĐEVREK POGAČA: Ukusna i mekana, šteta bi bilo da je ne probate
Sastojci Testo: – 600 gr BRAŠNA-TIP 500 (meko) – 40 gr svežeg kvasca – 1 jaje – 1 kašicica soli – 1 kašicica šećera – 50 gr margarina
FENOMENALNE MEKIKE SA JOURTOM, GOTOVE ZA 10 MINUTA
Sastojci – 500 ml mleka – 1 kvasac – 1 pecivo – 4 jaja – 1 kasika sol – 200 ml jogurt – 1 kg / 400 g
UŠTIPCI IZ RERENE ZA 5 MINUTA: Bez kvasca i praška za pecivo – VIDEO RECEPT
Prelepo vazdusasto testo od jaja, mleka i brasna, za koje vam je potrebno 5 minuta posla. Osvoji ce vas ukus ovog peciva, kao i brzina i lakoca pripreme,
TURSKE KIFLICE: Mekane kao duša, a svježe i treći dan – VIDEO RECEPT
Sastojci: – 50 ml + jedna kašika mleka – 2 ravne kašike šećera – 10 grama suvog kvasca – 2 cela jaja – 100 grama margarina ili maslaca
ŠNICLE OD KROMPIRA IDEALNE ZA BRZI RUČAK
Sastojci: – 4 kom većih krumpira – 1/2 dl vrućeg mlijeka – 4 žlice brašna – 2 kom jaja – 3 češnja češnjaka – papar – sol –
SARMA OD SLATKOG KUPUSA: Otkriću vam jako lagan način pripreme
Sastojci – srednja glavica kupusa – supena kasika soli – pola male soljice za kafu jabukovog sirceta – 1 kg sveze mlevenog mesa – malo ulja – 2
PUNJENI KUKURUZNI HLJEPĆIĆI: Od njih mi cijela kuća zamiriše
Ovi kukuruzni hlepčići mirišu na doručak! Prosto mame da ih umesite umesto klasičnih kiflica i bar s vremena na vreme obradujete ukućane jednim rustičnim krckavim punjenim pecivom. Sastojci
TIKVICE IZ RERNE: MALO DRUGAČIJE PRIPREMLJENE
Sastojci – 1 tikvica (količinu prilagodite potrebama vaših članova) – 1 jaje – brašno, krušne mrvice – sezam, sol Priprema Oguliti i isjeći tikvicu,pa je nasoliti i ostaviti
TURSKA LEPINA MEKANA KAO DUŠA
Sastojci – 200 ml mlijeka – 200 ml vode – 1 kocka kvasca – 3 kašike ulja – 1 jaje – 600 g brasna Premazivanje – 1 zumance
PAMUK PECIVO: Najmekše i najukusnije pecivo koje sam probala
Sastojci – 125 g margarina – 4 kasike jogurta – 1 dl mleka – 1 kasicica soli – 1 kasicica secera – 1 jaje – 1 kesica suvog
TORTILJE IZ RERNE: Ukusne i jednostavne za napraviti
Sastojci – 4 srednje tortille – 150 gr pilećeg mesa (kuhanog ili pečenog) – 1 šolja rendanog topivog sira – 2 kašike milerama – 3 kašika putera –
UKUSNE ŠNICLE OD POVRĆA KOJE VOLE I DJECA I ODRASLI
Sastojci – 250 gr brokule – 250 gr karfiola – 100 gr parmezana – 2 šolje zobenih pahuljica – 2 krompira – 2 mrkve – 2 jaja –
KROMPIR PITA GOTOVA ZA TREN: Ovo je mamin savršeni recept
Sastojci: – 500 g krompira – 1 glavica crvenog luka – 5 supenih kašika brašna – 200 ml mlijeka – 50 ml ulja – 2 jaja – 2
MEKANE PROICE SA SIROM GOTOVE ZA 2 MINUTE
Sastojci: – 2 jajeta – 1 casa (180 ml) jogurta – 2 case kukuruznog brasna – 1/2 case ulja – 1/2 kesice praska za pecivo – 1/2 kasicice
