Objavljeno u Razno
Bili smo u NAJPOZNATIJOJ sarajevskoj pekari uoči iftara! Ovako nastaje NAJBOLJI SOMUN na svijetu (VIDEO)
Topli, okrugli i mekani hljeb posut sjemenkama ćurekota, neizostavan je dio svake iftarske sofre. A i ramazana, jer će svako reći da somun nije isti ostalih mjeseci u godinu kao u svetom mjesecu ramazanu.
Somun je vrsta malog hljeba, koji prema bosanskoj tradiciji zauzima važno mjesto na ramazanskom meniju. Mada se uvijek mogu kupiti u pekarama, somuni najljepše mirišu za vrijeme ramazana. Zato se kaže da je miris somuna – miris ramazana.
Uoči iftara, posjetili smo jednu od najpoznatijih sarajevskih pekara.
Kako nastaje najbolji somun u pekari Poričanin, koja tradiciju njeguje duže od 90 godina?
Pogledajte video:
Izvor: radiosarajevo.ba