LAGANA I UKUSNA SLANA TORTA

Sastojci

– 5 kom jaja
– 9 kašika Brašna
– 200 gr kisele pavlake
– 1 kesica praška za pecivo
– malo soli

Fil:

– 300 gr Feta ili neki jači sir
– 250 gr pavlake
– 200 gr šunke po želji
– Može biber ili sl.

Priprema

Penasto umutite belanca sa malo soli. Dodajte žumanca. Brašno i prašak za pecivo dodajtei umešajte varjačom.

Dodajte kiselu pavlaku (čaša od 200 ml). Lagano izmešajte.

Stavite na papir za pečenje u pleh veličine 30×25 cm. Pecite oko 20 min. na 180 st. C

Pečenu koru presecite na pola i nafilujte.

Za fil pomešajte sir, pavlaku, i šunku sečenu na kockice.

Donju koru namažite filom. Gornju koru namažite tanko pavlakom i prilepite pteko fila. Ranije sam kora mazala ajvarom. Dekorativnije izgleda, i ukus je malo jači.

Gore namažite pavlakomili ajvarom i narendajte beli sir ili kačkavalj.

Moje ćerke ovo jako vole. Pravim od kada su bile male. Ostalo nam je kao pod obavezno za rodjendane.

Izvor: coolinarka.com