Šarena kiselina

Ukusna, zdrava zimska kisela šarena salata koja ide uz bilo koje jelo.

Sastojci

– 5 kg kupusa
– 3 kg paprika
– 2 kg krastavaca
– 1 kg mrkve
– 750 ml sirćeta
– 400 gr šećera
– 200 gr soli
– 1 konzervans

Način pripreme

Kupus narendajte zajedno sa mrkvom.

Izrežite ostalo povrće i dobro promiješajte.

Dodajte sirće, so i konzervans.

Ostavite preko noći pa puniti u tegle i preliti ostatkom tekučine.

Izvor: domacica.com