SLANA TORTA OD POHOVANIH PAPRIKA

Moji gosti obožavaju slane torte jer su kremaste i sočne a meni nije teško teško da ih spremam kada vidim kako se slatko poručkaju 🙂

SASTOJCI :

– 1o pečenih crvenih paprika,
– jaja za pohovanje paprika,
– brašno za pohovanje paprika,
– so po ukusu,
– ulje za prženje,
– kisela pavlaka 2o% mm kantica od 7oo gr,
– 2oo ml majoneza,
– 2oo gr šunke po želji,
– 2oo gr trapista,
– 2-3 tvrdo kuvana jaja.

PRIPREMA :

Paprike lepo oljuštite i ocedite. Umačite ih u razmućena, posoljena jaja pa u brašno. Pržite u dubokom ulju po nekoliko minuta sa obe strane.

Vadite paprike na salvetu da upije višak masnoće. Pet pohovanih paprika poređajte u posudi u kojoj ćete slagati tortu.

Sjedinite pavlaku i manojez. Četvrtinu smese od pavlake premađite preko paprika. Izrendajte šunku pa opet premažite pavlakom.

Preko drugog sloja pavlake izrendajte trapist pa opet premažite delom pavlake. Preklopite slanu tortu preostalim paprikama.

Kuvana jaja iseckajte sitno ili ih izrendajte pa pomešajte sa ostatkom pavlake i premažite paprike. Slanu tortu ostavite preko noći da se stegne a sutra je isecite i poslužite :).

Izvor: milicinakuhinja.blogspot.com