BAKINA ZELJANICA OD GOTOVIH JUFKI

Moja baka je majstor pite od kupovnih jufki i često ne bi ste ni prepoznali da pita nije napravljena od domaćeg tijesta.

Sastojci

– 500 gr jufki za pitu
– 500 gr špinata
– 250 gr mladog sira
– 200 ml milerama
– 100 gr putera
– 100 ml ulja
– 1 jaje
– so

Način pripreme

Špinat izrežite i posolite.

Ocijedite višak vode pa pomiješajte sa sirom, mileramom i jajetom.

Koru pospite sa malo ulja i mlijeka pa poprskajte filom i zamotajte.

Poredajte u tepsiju i namažite mješavinom ulja i putera.

Pecite u rerni zagrijanoj na 220 stepeni, 30 minuta.

Izvor: domacica.com