BRZI PASULJ IZ TAVE

Kad ste u stisci sa vremenom… kao prilog ili kao glavno jelo.

Sastojci

– 1 glavica crnog luka
– 1 kom pečena crvena paprika
– 1 konzerva belog pasulja
– oko 100 ml soka od paradajza
– po želji beli luk
– so, biber, vegeta po ukusu
– 1-2 kašičice suve nane

Priprema

Na malo ulja prodinstati crni luk isečen na polumesece.

Kada dobije lepu zlatnu boju dodati iseckanu crvenu pečenu papriku.

Dinstati malo pa dodati pola količine soka od paradajza, dinstati još kratko.

Procediti pasulj iz konzerve i istresti u tiganj, naliti paradajz sokom (procenite sami da li vam treba više od navedene količine, zavisi koju gustinu želite).

Dodati začine, ostaviti da krčka do željene gustine pa skloniti sa šporeta.

Sačekati 10-ak minuta da se prohladi i sipati.

Ja sam danas spremala uštipke od tikvica uz ovaj pasulj.

Izvor: coolinarka.com