NAPRAVITE FANTASTIČAN BUREK SA SJECKANIM MESOM

Sve su pite pitice, samo burek pitac je! Uživaćete u ovom bureku sa sjeckanim mesom, fantastičan je.

Sastojci

– 500 gr brašna
– 1 kg teleće šnicle
– 1 veliki luk
– 100 gr putera
– ulje
– so, biber

Način pripreme

Meso izrežite na skroz sitne kockice. Luk izrežite na kockice pa pomiješajte sa mesom. Dobro posolite i pobiberite. Brašno umiješajte sa vodom dok ne dobijete glatko tijesto.

Ostavite ga da odstoji pa namažite uljem. Razvucite tanko i punite smjesom od mesa. Zamotajte jufku i redajte u namašćenu tepsiju.

Pecite u rerni zagrijanoj na 250 stepeni 15 minuta, pa smanjite na 200 i pecite dok pita ne porumeni. Otopite puter sa malo ulja i vrelu pitu namažite smjesom. Pokrijte i ostavite da se malo ohladi.

Izvor: domacica.com