CRNE KIFLE SA SJEMENKAMA: Mogu stajati i ostati svježe nekoliko dana

Sastojci

– 400 gr brašna
– 200 gr integralnog brašna
– 300 ml mlijeka
– 2 kašike ulja
– 1 kašičica soli
– 1 kašičica šećera
– 100 gr suncokretovih sjemenki
– 1/2 svježeg kvasca

Način pripreme

Kvasac izmrvite u mlakom mlijeku zajedno sa šećerom i malo brašna. Dodajte ulje, suncokretove sjemenke, so i brašno. Umijesite glatko tijesto i ostavite da odstoji pola sata.

Premijesite tijesto i razvucite u krug. Režite trokutove i oblikujte u kifle. Ostavite da odstoje 20 minuta pa prebacite u tepsiju. Pecite u rerni zagrijanoj na 220 stepeni 20 minuta.

Izvor: domacica.com