Objavljeno u Slana jela
Domaće tortilje
Kada jednom napravite prave domaće tortilje više nikada nećete kupiti gotove.
Sastojci
– 300 gr brašna
– 1 šolja tople vode
– 5 kašika putera
– 2 kašičice praška za pecivo
– 1 kašičica soli
Način pripreme
Brašno prosijte i pomiješajte sa praškom za pecivo i solju.
Dodajte puter sobne temperature i utrljajte ga rukama.
Dodajte vodu i umijesite glatko tijesto.
Ostavite da odstoji sat vremena pa odvajajte kuglice i zazvucite u tortilje.
Pecite na suhoj tavi sa obje strane dok se ne pojave crni mjehurići.
Izvor: domacica.com