Objavljeno u Slana jela
Gulaš od gljiva
Vegetarijansko i posno, a ukusno, zasitno i nekalorično.
Sastojci
– 1 kg gljiva po želji
– 2 luka
– 2 kašike ulja
– 1 kašika paradajz pirea
– 1 kašika majčine dušice
– so, biber
Način pripreme
Luk izrežite na sitno pa izdinstajte na ulju dok ne omekša.
Dodajte izrezane gljive, posolite, pobiberite i pržite dok višak vode ne ispari.
Dodajte paradajz pire, vodu i kuhajte na laganoj vatri 20-ak minuta.
Izvor: domacica.com