Hljeb bez brašna i kvasca: 1 kriška će vas držati sitim 6 sati

Metabolizam, ali i zdravlje creva zavisi isključivo od hrane koju jedemo. Za one koji ne podnose gluten, predlažemo hleb bez brašna i kvasca.

Ovaj hleb obiluje vlaknima, proteinima i zdravim mastima. Jednostavno se sprema, a idealn se kombinuje uz bilo koje jelo.

Jedna šnita ovog hleba može da vam obezbedi energiju dovoljnu za 6 radnih sati.

Sastojci:

– 3 šolje oraha, grubo seckanih
– pola šolje lešnika
– 2 šolje sirovog badema
– 2 šolje mešanog semena (suncokret, bundeva, lan)
– 5 jaja
– 1/3 šolje maslinovog ulja
– 1 kašičica morske soli

Priprema:

U jednoj činiji pomešajte orahe, lešnike, badem i semena. U drugoj činiji pomešajte jaja, maslinovo ulje i so.

Zatim sjedinite sadržaj ove dve činije. Zagrejte rernu na 160 stepeni Celzijusa i pecite hleb oko sat vremena.

Kada se hleb ispeče, izvadite ga iz rerne, ostavite ga da se ohladi u plehu a zatim secite na kriške. Kriške držite u frižideru dok ne pojedete sve.

Izvor: Stil.kurir.rs