Objavljeno u Slana jela
Hljepčići sa parmezanom
Ukusna i mirisna peciva koja možete pripremiti za doručak ili mezu za goste.
Sastojci
– 350 gr brašna
– 150 ml mlijeka
– 70 gr putera sobne temperature
– 2 jaja
– ½ kesice kvasca
– 1 kašika origana
– 1 kašika šećera
– 1 kašičica soli
– 1 kesica parmezana
Način pripreme
Kvasac otopite u mlakom mlijeku i pustite da naraste.
Brašno pomiješajte sa soli, parmezanom, origanom pa dodajte mlijeko i kvasac.
Dodajte omekšali puter i jaja pa umijesite glatko tijesto.
Ostavite da naraste oko sat vremena.
Podijelite na 12 jednakih loptica i poredajte ih u namašćenu tepsiju.
Ostavite ih da narastu oko pola sata pa pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 20 minuta.
Izvor: domacica.com