SAVRŠENO HRSKAV POMFRIT BEZ KAPI ULJA

Ljubitelji pomfrita koji se ustručavaju da jedu ovako pripremljen krompir najzad mogu da odahnu – osmišljen je recept za pomfrit bez trunčice ulja.

Sve što vam je potrebno su:

– krompir
– bjelance
– začinsko bilje po želji

Priprema:

Oljuštite krompir, isjeckajte ga i uvaljajte u umućeno bjelance, u koje možete da dodate začinsko bilje. Tako pripremljen krompir spustite na pek-papir koji ste prethodno stavili u tepsiju.

Krompir pecite dok ne porumeni u rerni zagrijanoj na 220 stepeni. Pomfrit će biti hrskav kao da ste ga spremali u tiganju ili fritezi, ali daleko zdraviji.

Izvor: nadlanu.com