NAJSOČNIJI MLADI KROMPIR IZ RERNE – VIDEO RECEPT

Kremast i preukusan mladi krompir kojem niko neće moći da odoli.

Potrebni sastojci:

– Mladi krompir
– Suvi začin
– Maslinovo ulje
– Kajenski biber (opciono)
– Ruzmarin
– Biber
– Malo maslaca ili margarina

Preliv:

– Pavlaka
– Jogurt
– Majonez
– Beli luk u prahu ili izgnječeni sveži
– Malo soli
– Malo ljute tucane paprike (opciono)
– Malo kačkavalja, pančete i lišće od mladog crnog luka

Priprema:

Krompir najpre operite i ogulite a zatim obrišite krpom. U jednu posudu stavite krompir i prelijte ga maslinovim uljem. Ukolikone volite maslinovo ulje zamenite ga nekim po svom izboru.

Dodajte suvi začin ili so, ruzmarin, kajenski biber i biber. Promešajte pa stavite u nauljen pleh u koji ste dodali nekoliko parčića maslaca ili margarina i malo vode.

Pecite na 200 C u već zagrejanoj rerni nekih 40-45 minuta.

Pančetu iseckajte sitno pa je blago propržite i ostavite sa strane. Promešajte malo pavlake, dodajte jogurt i majonez pa ostatak začina.

Prelijte preko ispečenih mladih krompirića, pa odgore narendajte sir po izboru (opcija: Edamer) i pospite prženom slaninicom kao i seckanim lišćem mladog crnog luka.

Pogledajte i video recept:

Izvor: Uradisamaideje