BRZE PIROŠKE KOJE SVI OBOŽAVAJU

Moja deca ih obožavaju, pa su se toliko odomaćile da su postale “naše”. Testo koje se brzo pravi sa sirom uz dodatak kukuruznog brašna koje im daje poseban šmek.

Sastojci

– 3 jaja
– 200 gr pšeničnog brašna
– 100 gr kukuruznog brašna
– 300 gr mladog sira
– 1 prašak za pecivo
– so, po ukusu
– ulje, za prženje

Priprema

Jaja umutiti viljuškom, dodati pšenično prašno, izmrvljeni sir, kukuruzno brašno i prašak za pecivo.

U zavisnosti od toga koliko vam je sir slan, dodajte i malo soli u testo.

Testo zamesiti rukom da se svi sastojci ujednače.

Testo prebaciti na radnu površinu ili veći poslužavnik (kao u mom slučaju), istanjiti ga i iseći na željene oblike.

Zagrejati ulje i pržiti piroške sa obe strane dok lepo ne porumene.

Izvor: coolinarka.com