NEVJEROVATNO UKUSNE VEGETARIJANSKE ŠNICLE

Sastojci

– 1 šolja prosa
– 1 mrkva
– 1 luk
– 1 čehna bijelog luka
– 3 kašike prezle
– 1 kašika soja sosa
– 1 jaje
– ulje
– so, biber

Način pripreme

Proso skuhajte u 2 šolje vode oko 20 minuta povremeno miješajući. Ocijedite pa ostavite da se malo ohladi.

Mrkvu, luk i bijeli luk narendajte pa pomiješajte sa žitaricom. Dodajte soja sos, jaje i prezlu pa oblikujte rukama šniclice.

Pržite u tavi na ulju dok ne porumene.